ロールケーキん

久し振りのロールケーキです。
画像

閉じしろが真下じゃなかったのは愛嬌で。

中はホワイトチョコレートで作ったガナッシュクリームです。当たり前に美味しいです。


クリスマスはこのガナッシュとミルクチョコレートで作ったガナッシュの2本立ての予定。

生地はですねぇ、今回のこのプレーンの生地と、コーヒー生地とを焼くつもりです。

となると組み合わせですが、当然4種類あるわけですね。

で、その時の気分で巻こうかなと思ってはいるのですが・・・・、内心は決まってますね。

白と黒です。

黒い方はモカチョコロール。これがまたおいちいのですね。



焼いたら写真載せますねぇ~。

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