チーズのパウンドケーキ他

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私の定番のチーズのパウンドケーキ。

今回やけに平ったくなってるのは、

粉末のチーズを薄力粉に対して20%入れてます。

このせいで焼きあがってから自身の体型を維持できずにひしゃげちゃってます。


売り物じゃないから全く構わないのだけど、ホロホロ&トロトロで

売り物にしたい位に お・い・ち・い。がはははは。


次ですが。
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栗ではありません。バナナです。

バナナを春巻きの皮で包み込んで揚げてます。

普段はバナナを縦横に半分ずつ切って固形のチョコレートを挟んだ物を包み込むのですが

今回は急きょチョコレートシロップで代用。なので少し滲み出ちゃってます。


好みでシナモンを入れたりパウダーシュガーやグラニュー糖を振りかけたり。



固形のチョコレートを使うとにじみ出てこないで普通の春巻きと同じ揚がり姿なので

黙って置いておくといきなり辛子醤油とかで食べちゃうのでこうやって半分に切ったものを添えてます。









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この記事へのコメント

aya
2017年03月01日 12:08
aya
2017年03月01日 12:10
お元気ですか?
パンやお菓子作りするようになりました。
ずっしり重い食感のパンばかり焼けてしまい
どうもうまくいきません。
先日はパンケーキレンズを買いました!
話したいことばかり。忘れた日はありません。

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