太巻きです

太巻きはたまに作ってるんだけどアップは久し振り。

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玉子にきゅうりにかんぴょうの基本の3点セットの他に、カニカマ、サーモン、甘エビ。

??マグロは?って?

はいその通りです。


ちょっと訳があって入れなかったのです。


嘘です。入れ忘れたのです。スキミを用意してあったのに。

切り分けてる時に気がついた。



ところでこれ、ちょっと凝ってるんですよ。

最初に海苔に寿司飯を敷いてそのまま裏返し。

すると海苔が表面になるのでそこに具材を置きます。

そしたらそのまま寿司飯が外側になるように巻いて最後に海苔を巻きつけて巻きすでしめて完成。


やってみるとそんなに難しくはないからさっそくやってみ。



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