ゼリー2種

画像
画像


最近よく作るジュレ風崩しゼリー。


上はピンクグレープフルーツとサイダーの組み合わせ。


下は梨のコンポートを作ってそのシロップごと作りました。

白ワインと梨の組み合わせが美味しいですん。


バットなどに流し入れて固まったら切り分けて、或いはあらかじめ器に入れて冷やし固めて・・・、

っていう従来のゼリーの口当たりが好きではなくて勝手に細工して勝手にジュレ風飲むゼリー、

みたいに作ったらこれの口当たりが

「これだ!」

と、マイブーム。


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック